sabato 22 ottobre 2011

 FARFALLE AL TONNO

Ingredienti:  (Per 4 persone)
400 gr. di pasta
3 acciughe
1 Kg. di pomodori
300 gr. di tonno
1 spicchio d'aglio
origano
sale
pepe
 


Preparazione:
Cuocete la pasta con acqua salata. Fate dorare l'aglio con l'olio, poi ritiratelo e aggiungete le 3 acciughe che avrete lavato, spinato e tagliato a pezzettini. Fate dorare il tutto e poi aggiungere i pomodori. Cuocete per 15 minuti. Quando il sugo diventerà denso, aggiungere il tonno sminuzzato con un po' d'origano. Scolare la pasta e condirla con la salsa.

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