400 gr. di fusilli
100 gr. di cozze
2 peperoni rossi
1 cipolla
1 rametto di aneto
maionese
panna montata
cognac
zucchero a velo
1 limone
50 gr. di cetrioli
2 cucchiaini di ketchup
pepe bianco macinato
sale
Preparazione:
Mescolate, fino ad ottenere una salsa omogenea, la maionese con il ketchup, il cognac, i cetrioli e l'aneto tagliati a pezzi. Aggiungete poi lo zucchero, il succo di limone, sale e pepe. A parte mescolate la pasta, che avrete precedentemente cotto, le cozze, la cipolla e il peperone tagliati a pezzi. Aggiungete la salsa che avete preparato, il sedano e il limone.
