FARFALLE CON GAMBERI E PEPERONI

 Ingredienti:  (Per 4 persone)
300 gr. di pasta tipo farfalle
2 peperoni gialli
1 peperone rosso
300 gr.di gamberetti
5 cucchiai d'olio d'oliva
erbe aromatiche
sale
pepe
 


Preparazione:
Arrostite al forno i peperoni, eliminate poi la buccia e tagliateli a strisce. Metteteli in un vassoio e aggiungete i gamberetti lessati precedentemente e le erbe aromatiche tritate; condite il tutto con olio, sale e pepe. Cuocete la pasta, scolatela e unitela al composto nel vassoio e mescolate bene il tutto.