400 gr. di spaghetti
4 acciughe salate
2 spicchi d'aglio
5 cucchi d'olio
prezzemolo
Preparazione:
Cuocete gli spaghetti. In un po' d'olio rosolate l'aglio e poi unite le acciughe spinate e tritate e il prezzemolo. Togliete l'aglio, aggiungete un cucchiaio di acqua tiepida e mescolate bene il tutto.