Ingredienti: (Per 6 persone)
1 kg. di farina gialla
sale
gorgonzola
Preparazione:
Preparate la polenta con 3,5 litri d'acqua, la farina ed un pizzico di sale. Mescolate continuamente e dopo 20 minuti di cottura unite il gorgonzola a pezzi; lasciate sul fuoco ancora per 5 minuti e servi
lunedì 17 ottobre 2011
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