giovedì 20 ottobre 2011

REGINETTE AL TONNO

Ingredienti:  (Per 4 persone)
400 gr. di pasta tipo reginette
3 cucchiai d'olio
300 gr. di pomodori freschi
100 gr. di tonno
3 foglie di basilico
1 spicchio d'aglio
 


Preparazione:
Rosolate l'aglio nell'olio e quando sarà biondo unite i pomodori a pezzi e sbucciati, il sale, il basilico e un mestolo d'acqua; lasciate cuocere per 20 minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela, conditela con la salsa e guarnite con il tonno sbriciolato.

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