CONCHIGLIE AL TONNO

 Ingredienti:
350 gr. di pasta tipo conchiglie
200 gr. di tonno sott'olio
40 gr. di capperi
200 gr. di olive nere snocciolate
4 pomodori maturi
4 cucchiai d'olio d'oliva
basilico
prezzemolo
origano
sale
1 mozzarella
 


Preparazione:
Tritate il tonno, i capperi, il basilico e il prezzemolo; unite l'olio, l'origano, le olive, i pomodori a dadini e il sale. Mescolate bene il tutto e lasciate riposare per 30 minuti in modo da far prendere sapore. Cuocete la pasta in acqua salata e dopo averla scolata, conditela con il composto aggiungendo la mozzarella a cubetti.