venerdì 21 ottobre 2011

GNOCCHI AL CALAMARO

Ingredienti:  (Per 4 persone)
500 gr. di gnocchi
200 gr. di salsa di pomodoro
4 calamari
prezzemolo
cipolla
aglio
sale
olio d' oliva
 


Preparazione:
Mettete in un tegame un po' d'olio, cipolla, aglio e prezzemolo tritati, sale e pepe. Quando il tutto si colorerà, aggiungete i calamari puliti e tagliati a rotelle. Lasciate cuocere per 2 minuti e unite poi la salsa di pomodoro. Quando quest'ultima bollirà sarà pronta per condire la pasta.

 

Archivio blog