lunedì 17 ottobre 2011

SPAGHETTI ALLA SARDA

Ingredienti:  (Per 4 persone)
400 gr. di spaghetti
pepe
500 gr. di pomodori
prezzemolo
olio
1 spicchio d'aglio
pecorino grattugiato
1 cipolla
 


Preparazione:
Tritate la cipolla, l'aglio, il prezzemolo e soffriggeteli nell'olio; uniteci poi i pomodori a pezzi, salate e cuocete per 20 minuti. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e conditela con la salsa appena preparata e il pecorino.

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