giovedì 20 ottobre 2011

SPAGHETTI ERBE E ALICI

Ingredienti:  (Per 4 persone)
360 gr. di spaghetti
sale
basilico
pepe
prezzemolo
5 cucchiai d'olio d'oliva
2 cucchiai di salsa di pomodoro
alici sott'olio
 


Preparazione:
Tritate il basilico, il prezzemolo e appassiteli nell'olio con un pizzico di pepe. Cuocete la pasta in acqua salata, scolatela e mettetela in una padella con la salsa di pomodoro, il composto di erbe, le alici tritate e lasciate cuocere per qualche minuto mescolando continuamente.

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